Letar du efter ett snabbt och smakfullt recept på fisk? Då har du kommit rätt! Världens lättaste torsk i ugn är ett måste för alla som vill njuta av en härlig fiskrätt utan krångel. Med bara några få ingredienser och minimal ansträngning kan du frossa i en utsökt måltid som imponerar på både smaklökar och gäster.
Fördelar med torsk i ugn
Torsk är en mångsidig och nyttig fisk som passar de flesta smaklökar. Att tillaga den i ugn är inte bara enkelt utan också ett hälsosamt alternativ. Ugnsbakningen bevarar fiskens naturliga safter och näringsämnen, samtidigt som den ger en läcker, krispig yta. Dessutom är världens lättaste torsk i ugn ett perfekt val för en stressad vardag eller när du vill imponera på gäster utan att behöva slita i köket.
Ingredienser
- 4 portioner torskfilé
- 1 dl vispgrädde
- 1 msk dijonsenap
- 1 vitlöksklyfta, pressad
- Salt och peppar
- Smör eller olivolja för formsmörjning
Tillagning
- Sätt ugnen på 200°C.
- Smörj en ugnsform med smör eller olivolja.
- Lägg torskfiléerna i formen.
- Blanda vispgrädde, dijonsenap, pressad vitlök, salt och peppar i en skål.
- Häll blandningen över fisken.
- Gratinera i ugnen i ca 20 minuter, eller tills fisken är genomgårdad och ytan har fått en fin färg.
Tips och variationer
- Strö över riven ost eller brödsmulor för extra krispighet.
- Tillsätt hackad dill, persilja eller citronpeppar för extra fräschör.
- Servera med kokt potatis, ris eller grönsaker för en komplett måltid.
Med världens lättaste torsk i ugn kan du enkelt förvandla en vardagsmåltid till en kulinarisk höjdpunkt. Receptet är inte bara smakfullt utan också hälsosamt och lättlagat. Njut av den krispiga ytan och den saftiga fisken, och imponera på både familj och vänner med denna enkla men utsökta rätt.