Fläskytterfilé i ugn med sås lingon – en älskad svensk klassiker

Fläskytterfilé i ugn med sås lingon - en älskad svensk klassiker

Fläskytterfilé i ugn med sås lingon är en riktig svensk klassiker som har glatt många genom åren. Denna utsökta rätt kombinerar den saftiga och smakrika fläskytterfilén med en krämig sås med smak av lingon, vilket skapar en härlig balans mellan sött och salt. Rätten passar perfekt till söndagsmiddagen eller festliga tillfällen och är älskad av … Läs mer

Hamburgare ska man steka inte grilla

Hamburgare ska man steka inte grilla

Hamburgare ska man steka inte grilla, det är ett påstående som många kockar och matentusiaster håller med om. Anledningen till detta är att stekning ger en saftigare och smakrikare burgare jämfört med grillning. När man steker en hamburgare i en panna så stannar köttsaften kvar i köttet istället för att droppa ner i glöden, vilket … Läs mer