Kost och näringsbehov i ishockey

Ishockey är en intensiv och krävande sport som ställer höga krav på spelarnas fysik och uthållighet. För att prestera på topp behöver ishockeyspelare en välbalanserad kost som tillgodoser deras specifika näringsbehov. Här går vi igenom de viktigaste aspekterna av ishockeyspelares kost.

Energibehov

Ishockeyspelare har ett mycket högt energibehov på grund av den stora träningsmängden och matchernas intensitet. En manlig elitspelare kan behöva upp till 4000-5000 kcal per dag. För att täcka detta behov krävs en kost rik på kolhydrater, protein och nyttiga fetter.

Kolhydrater är spelarnas viktigaste energikälla. De bör utgöra 55-65% av det totala kaloriintaget. Protein behövs för muskeluppbyggnad och återhämtning. Rekommendationen är 1,7-2,0 gram per kg kroppsvikt och dag. Fett är också viktigt för hormonproduktion och upptag av fettlösliga vitaminer. 20-35% av kalorierna bör komma från fett.

Timing av måltider

När man äter är minst lika viktigt som vad man äter. Spelarna bör äta en större måltid 3-4 timmar före match eller träning. Efter avslutat pass är det viktigt med ett återhämtningsmål innehållande både protein och kolhydrater så snart som möjligt. Detta för att fylla på glykogendepåerna och starta återuppbyggnaden av muskler.

Under matcher med hög intensitet sjunker glykogennivåerna snabbt. Därför bör spelarna inta snabba kolhydrater i form av sportdryck, frukt eller energibars under periodpauserna för att behålla energinivåerna uppe.

Vätska och elektrolyter

Vätskebalansen är avgörande för prestationen. Under en match kan spelarna förlora 1,5-2 liter vätska genom svettning. Denna vätska måste ersättas för att undvika vätskebrist som försämrar prestationen. Sportdrycker innehållande kolhydrater och elektrolyter rekommenderas under träning och match.

Antiinflammatorisk kost

Med ett tufft matchschema ökar risken för överbelastning och inflammationer i kroppen. En kost rik på antiinflammatoriska livsmedel som färgrika grönsaker, bär, lax, valnötter och olivolja kan motverka inflammationer och främja återhämtningen.

Sömn och återhämtning

Sömn är lika viktigt som kost för optimal prestation och återhämtning. Ishockeyspelare bör sikta på minst 8 timmars sömn per natt. En bra sömnrutin i kombination med en näringsrik kost ger kroppen bästa möjliga förutsättningar att återhämta sig.

Leksands IF satsar på kost

Under silly season 2024 har Leksands IF rykten viskat om nya spelare. I samband med detta har klubben också aviserat ett ökat fokus på spelarnas kost och näring.

Sportchefen Thomas Johansson säger i en intervju:

”Vi vet hur avgörande kosten är för prestationen på isen. Därför kommer vi lägga extra resurser på att utbilda våra nya spelare i hur de ska äta för att prestera optimalt. Alla nya spelare kommer få en individuell kostplan utformad av våra experter.”

Detta ligger i linje med den senaste forskningen som visar att rätt kost kan ge stora fördelar i en fysiskt krävande sport som ishockey. Med rätt bränsle kommer Leksands nya värvningar kunna göra avtryck direkt.

Sammanfattning

  • Ishockeyspelare har ett mycket högt energibehov och behöver en kost rik på kolhydrater, protein och nyttiga fetter.
  • Timing av måltider före och efter träning/match är avgörande för prestationen.
  • Vätska och elektrolyter måste ersättas under matcher för att undvika vätskebrist.
  • En antiinflammatorisk kost kan minska överbelastning och främja återhämtning.
  • Sömn är minst lika viktigt som kost för prestationen.
  • Leksands IF satsar på att ge nya värvningar optimal kost för att prestera från start.

Genom att tillämpa dessa kostråd och strategier kan ishockeyspelare på alla nivåer optimera sin prestation på isen. Kost och näring är en avgörande pusselbit för att nå framgång inom denna krävande sport.

Lämna en kommentar