Paul Skagerlind 
Att frysa in fisk är ett utmärkt sätt att förlänga hållbarheten och minimera matsvinn. Men hur länge kan du egentligen förvara fisken i frysen utan att den tappar i kvalitet? I den här guiden får du svar på hur länge fisk håller i frysen och tips på hur du bäst förvarar den. Fisk är en … Läs mer
Tillagad fisk är en både läcker och nyttig måltid som passar de flesta. Men Hur länge håller tillagad fisk i kylen innan den blir otälig? Det är en viktig fråga att ha koll på för att undvika matförgiftning, slöseri och onödiga utgifter. De flesta experter är överens om att tillagad fisk vanligtvis håller i 3-4 … Läs mer
Fisk är en utmärkt källa till många viktiga näringsämnen som är essentiella för vår hälsa. Att regelbundet konsumera fisk kan ge oss en rad hälsofördelar. Men vad innehåller fisk som är nyttigt för oss? Protein av hög kvalitet Fisk är en utmärkt proteinkälla och innehåller alla de essentiella aminosyrorna som vår kropp behöver. Proteinet i … Läs mer
Periodisk fasta har blivit en allt populärare metod för viktnedgång och förbättrad hälsa de senaste åren. Det innebär att man cykliskt växlar mellan perioder av fasta och perioder av ätande. En vanlig form av periodisk fasta är 16:8 metoden. Då fastar man i 16 timmar varje dag, oftast genom att hoppa över frukosten, och äter … Läs mer
Sockerberoende är ett växande problem i dagens samhälle. Många kämpar med ett intensivt sug efter socker och upplever abstinensliknande symtom när de försöker minska sitt intag. Men är sockerberoende verkligen en riktig beroendesjukdom? Forskare är oense. Klart är i alla fall att socker har en stark påverkan på hjärnan och kroppen. Precis som droger, sex … Läs mer
Tomaten är en av de mest populära och mångsidiga grödorna som odlas över hela världen. Den är en stapelvara i många kök och används i en mängd olika maträtter, från sallader och såser till huvudrätter och tillbehör. Men en fråga som ofta dyker upp är: är tomaten egentligen en frukt eller en grönsak? Svaret kan … Läs mer
Ägg är ett av de mest näringsrika och mångsidiga livsmedel som finns. De innehåller högvärdigt protein, nyttiga fetter, vitaminer och mineraler. Samtidigt har ägg ibland fått ett dåligt rykte när det gäller kolesterol och hjärt-kärlsjukdom. Många undrar därför hur många ägg som egentligen är nyttigt och säkert att äta. Frågan ”Hur många ägg kan man … Läs mer