Etikettarkiv: hamburgare

1 Kommentar

Lyxiga hamburgare

Hamburgare är något jag äter riktigt ofta, särskilt när vi bor i Turkiet på vintrarna. Och då är det definitivt inte några torra, hoppressade köttbitar från McDonalds eller Burger King.

Istället köper jag riktigt fint gräsbeteskött, nymalet direkt hos slakteributiken. Ofta kan man få nymalet kött även härhemma, om man säger till i charken på större butiker.

Annars har utbudet av förpackat, ekologiskt gräsbeteskött blivit större, så det går ofta att undvika det som är packat i så kallat skyddande atmosfär med lång hållbarhet.

Det köttet smakar väldigt ofta härsket, långt ifrån den smak man vill ha på sin hamburgare.

Först ut blir en klassisk hamburgare med sallad och dressing. Därefter följer en ...läs vidare