Anna Hallén
Anna har drivit sitt företag med inriktning på lågkolhydratkost sedan 2005 och har stor erfarenhet av viktminskning, värk och välmående och hur kosten styr våra hormoner, enzymer och signalsystem. Omtyckt föreläsare, erfaren kurshållare och författare till flera succéböcker. Från hösten 2012 kan du utbilda dig till kostrådgivare via Anna Hallén utbildningar.















Ja, hur långt är ett snöre? Men det finns i alla fall anledning att reagera när någon som önskar viktminskning har mat och recept som sitt största intresse.
För de flesta finns ingen plats för yoghurtfrukost med nötmüsli. Är nu detta fel eller onyttigt? Nej, men de flesta kvinnor har svårt att gå ner på dessa frukostar.
Som sagt, LCHF och LCHF är både samma sak och samtidigt helt olika. Du måste se till för VEM kosten ska göra nytta och vad personen har för mål.
Låt oss ta en kanelbulle. Skratt, bara för att detta var min allra största fälla innan jag förstod att den ska bort för alltid. Hur påverkar den kroppen och hjärnan?
Ofta får jag frågan ”får jag äta detta?”. Lika ofta får jag påståendet ”Men man får äta detta enligt LCHF”. Min motfråga blir alltid ”Om du äter det får du då de resultat du önskar?” Svaret blir i stort sett alltid – ”nej”. (Det är ju bara de som kämpar som vänder sig till mig.)