Jag är mamma. Brinner för kostfrågan, både som privatperson men såklart genom mitt yrkesval som Kostrådgivare. Har en förkärlek för frågan om kost och barn och ser vidden av det genom alla möten, diskussioner och debatter som förs runt om landet om detta heta ämne. Jag och maken har ett barn i KRAV-märkt föräldrakooperativt ägd förskola och ett barn i lågstadiet och jag reagerade när det visade sig att kommunala grundskolan slutat servera Bregott (med naturliga ingredienser) härom året och istället börjat med Lätta (lågfettsmargarin med tillsatser). Varför gjorde skolan plötsligt det?
Jag blev upprörd och besviken på grund av mina kunskaper om margarin och den hårt processade och ifrågasatta produkt det är. Precis som många andra föräldrar reagerade. Och inte minst som en av pedagogerna på skolan som så modigt upplyste oss föräldrar om det. Det blev startskottet till mitt hjärteprojekt, Naturlig Mat i Skolan.
En dag var på något sätt måttet rågat och i detta det sociala mediernas tidevarv satte jag mig en söndag eftermiddag hemma vid köksbordet. Den 9 oktober, för exakt ett år sedan knåpade jag ihop en sida på Facebook som i all sin enkelhet döptes till Naturlig Mat i Skolan.
”Svensk skolmat med rena råvaror utan tillsatser, närproducerad, hälsosam och miljövänlig så långt det är möjligt” skrev jag på sidan. Det var orden som bäst sammanfattade det jag önskar i den här frågan.
Min förhoppning var att några få föräldrar eller engagerade lokalt i dotterns skola eller möjligen i kommunen skulle gilla sidan och att vi kunde prata om hur vi skulle komma vidare med vår smörfråga.
Men Facebook formligen exploderade de efterföljande dagarna och plötsligt fanns det gillare från hela landet och hela Skandinavien som hade behov av att dela sina erfarenheter, sin irritation, sin uppgivenhet och sina tankar om maten i skolan. En del positivt och en hel del mindre glatt.
En månad efter starten på Facebook blev det tvunget att starta en blogg för att presentera aktuella nyheter, reflektioner, länkar till artiklar och ge kraft till de som söker positiva berättelser och länkar och tips med argument till de som aktivt jobbar för att förbättra skolmaten. Ett forum för dig som har barn och barnbarn i skolan. För dig som är engagerad och arbetar i skolköken. För dig som engagerar dig i sakfrågan.
Just idag när du läser detta finns en ny artikel om hur Livsmedelsjättar sponsrar Sveriges Kostchefers Branschorganisation. Vill vi ha det så? Är det okej?
Frågan om skolmaten är het. Engagerande. Ständigt aktuell. Fylld av känslor. Varför?
Som förälder sammanfattar jag hjärteprojektet på följande sätt:
”Vilka signaler skickar vi till våra barn? Är det bättre med mat tillverkad med kemiska tillsatser än med naturliga råvaror? I vår familj eftersträvar vi att lära våra barn en naturlig, hälsosam och medveten kosthållning hemma för att förebygga ohälsa och lägga en god grund för god kosthållning för barnen i vuxen ålder. Varför ska då skolan lära ut motsatsen?”
Vad tycker du?
Förra veckan, den 1 oktober inleddes arbetet med namninsamlingen för Naturlig Mat i Skolan i Sveriges alla förskolor och skolor. En namninsamling som efterfrågats många gånger under det senaste året. Stötta den gärna med ditt namn du också! LÄNK TILL NAMNINSAMLINGEN
Ibland blir det inte som man tänkt sig. Ibland blir det bättre än så. Ibland utvecklas något till ett hjärteprojekt som delas av många.
Tillsammans kan vi göra skillnad.
Cecilia
initiativtagare och grundare av Naturlig Mat i Skolan
Latest posts by Cecilia Blidö (see all)
- Glutamat skadar hjärnan – 15 maj, 2013
- AZO-färger har negativ effekt på barn – 1 maj, 2013
- Vad har du i badrumsskåpet? Lektion 5 – 17 april, 2013
Det är HELT FRUKTANSVÄRT hur Livsmedelsjättar sponsrar Sveriges Kostchefers Branschorganisation!!!!!!!!!!
Här i min gamla skola drar dom igång med egen matlagning ;.)
http://www.dt.se/nyheter/ludvika/1.5179072-foraldrar-fick-testa-torsdagslunchen-pa-kyrkskolan