Krämig zucchinisallad med fetaost

Supergott tillbehör till den grillade köttbiten!

  • 1 zucchini
  • 150 g fetaost
  • ca 50 g bladspenat
  • ca 2 dl creme fraiche

Tärna zucchinin och stek i smör i ett par minuter tills den mjuknat något. Låt svalna. Blanda fetaost, zucchini och spenat i en skål. Blanda i creme fraiche till lagom konsistens. Njut som tillbehör till grillat.

 

Print Friendly

Kommentera