Sommarfika för alla

Fika med förhinder

Sommaren är ju den årstid när det fikas som mest här i Sverige. Tyvärr består både utbudet ute på café och hemma hos släkt och vänner nästan alltid av sött kaffebröd bakat på vetemjöl. Båda två ingredienser som är helt oförenliga med LCHF.

Läste ett bra inlägg hos Anna Hallén om det här igår, läs mer om hennes syn på fikat Här. Det inspirerade mig till att ta en bild av mitt fika idag när jag kom hem efter en skogspromenad. Parmaskinka och en bit chèvre smakade helt suveränt till kaffet. Kaffebröd bakat på LCHF-vis sparar jag till festligare tillfällen, vill inte ha det i min vardag.

Ta med dig lite skinka, korv, ost eller nötter nästa gång du är bortbjuden, så blir inte frestelsen från kakfatet lika stor. De andra kaffegästerna kanske hellre skulle vilja smaka det du dukar upp, men är fast i traditionerna.

 

Print Friendly

4 thoughts on “Sommarfika för alla

  1. Ethel Loberg

    Jo jag har haft skinka-ostskivor för rulle på fikaträffar, gissa om rullen blir populär runt bordet, ingen som tyckte att jag var "dum" där inte. Härligt!

Kommentera