Veckans matkasse

Först: tack för alla förslag som har kommit in angående vad kassen ska heta! Vi har inte bestämt oss än så "keep 'em coming!".

Den här veckan har Birgitta Höglund komponerat menyn och middagarna är snäppet lite festligare än vad det kommer vara i fortsättningen. Vi har tagit hänsyn till att många av er har tagit lite extra ledigt och kanske vill laga lite extra gott.

Fast all LCHF-mat är ju så mycket godare än ... ja, ingen nämnd, ingen glömd.

Är ni i Arvidsjaur så bokar ni in er hos Lindas Nail&Beauty och passar på att tacka henne för den fina idén, för snart ett år sedan, att göra veckomenyer med inköpslistor "att bara printa ut". Nu är de här!

Menyn gjord av: Birgitta Höglund ~Recept & inköpslista

  • Måndag: Biff i Currysås
  • Tisdag: Broccolisoppa med Skaldjur
  • Onsdag: Baconlindad pannbiff med paprikamajonnäs
  • Torsdag: Laxpudding på blomkål med skirat smör
  • Fredag: Kycklingpaj LCHF
  • Helg: Festlax med dillsås

Print Friendly

Postad i Veckomeny den av .

Om Pia Nyberg

Pia driver kostradgivarna.se och försöker hålla ordning på detaljerna och alla härliga skribenter. Ibland kommer ett eget inlägg men för det mesta består arbetet bakom kulisserna. Vardagen tillbringas med massera utanför Linköping, varmt välkommen till PIasMassage om du har vägarna förbi. (Mitt profilfoto: caba.se)

13 thoughts on “Veckans matkasse

    1. Pia Nyberg

      Den som söker, hon finner... så här skrev ni:

      Kattis: God morgon! Vilken bra ide. Men jag hittar inte fram till innehållet i kassen. Var står det? Mvh Kattis

      Pia: Gud va roligt, ser framemot isperationen! Handla rätt, LCHF!! - mitt förslag

      Ann-Sofie: Kostrådgivakassen - helt enkelt!

  1. Eftersom länken uppe i texten inte fungerar så kan jag inte se vilka förslag som kommit in tidigare men från mig får ni hursomhelst ”Veckans goda mat(kasse)” eller ”Riktig mat(kassen)” etc.
    Jag vet inte om ni promt vill ha med ordet kasse i namnet, men jag tycker att det känns som att det borde framhävas att det är god och ”riktig” mat i påsen. För det förutsätter jag att det är! 😉

  2. Gjorde broccolisoppan igår och den var jättegod! Rekommenderas varmt.
    Funderar på att göra de baconlindade biffarna idag.
    Tack så mycket för recepten, ni är super! Här kommer jag hänga varje dag 🙂

  3. Marianne K

    Jag var i butiken idag. Den ligger långt borta, så jag går dit en gång i veckan. Nu hade jag inköpslistan med mej. Men jag hittade inte alla ingredienser, så ja kilade över till den andra affären. Noll där också. Sådant finns inte i våra affärer:

    lime, varken frukt eller saft
    citron som frukt
    worcestershire sauce
    squash, slut i båda butikerna
    rucola
    grillad kyckling.
    Det krävs 7 mil mer körning för att hitta dessa, tror jag.

    1. Märkligt att det inte fanns i någon av dina två butiker, det är ju verkligen inga extremt ovanliga saker. Prata med butiksägarna, de brukar vilja lyssna. Min mamma bodde i en liten by i Norrland och där vet jag att butiksägarna gjorde allt vad de kunde för att tillmötesgå kunderna trots få invånare. Hoppas du kunde få till rätterna någorlunda! /Pia

Kommentera