Päronkeso, skinka och ägg till brunch

Päronkeso 2 port

  • 1 dl Keso
  • 1 Gråpäron
  • 2 msk Crème Fraiche
  • 1 msk Majonnäs
  • 2 msk finhackad Citronmeliss
  • 1 msk finhackad Persilja
  • Lite pressad Citron
  • Havssalt och nymald Vitpeppar

Skala och skär päronet i små tärningar. Rör samman keso, crème fraiche och majonnäs i en bunke.

Rör ner de finhackade örterna och smaksätt. Blanda försiktigt ner pärontärningarna.

Servera med några skivor kokt Italiensk Skinka och ett kokt Ekologiskt Ägg.

Print Friendly

Kommentera