Ostkex med flagad mandel

Kex med Ost och Mandel ca 12 st

  • 2 dl riven Ost
  • 1 dl flagad Mandel
  • ½ dl Sesamfrön
  • ½ dl Vatten
  • 1 tsk Fiberhusk
  • Lite Havssalt
  • 1 msk Svartkummin

Rör samman de torra ingredienserna. Blanda ner ost och vatten och blanda ordentligt. Låt stå och svälla i 10 minuter.

Forma till små bollar, lägg på bakplåtspapper och platta till. Strö över lite svartkummin.

Grädda i 225° i 10-12 minuter, tills de fått fin färg. Låt svalna på galler.

Print Friendly

Kommentera