Aioli

(4 portioner)

  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 dl crème fraiche
  • 1-2 tsk osötad dijonsenap
  • 1 msk kallpressad rapsolja
  • 2 krm salt
  • 1 krm svartpeppar

Skala vitlöken och pressa klyftorna i en skål.

Tillsätt crème fraiche, senap och olja. Rör om och smaka av med salt och peppar.

Låt gärna stå i kylskåp ett dygn innan servering.

 Från Anna Halléns bok LCHF – husmanskost 

Print Friendly

One thought on “Aioli

  1. Pingback:

Kommentera